Ingredientes:
4 huevos
1/2 litro de leche
4 cucharas soperas de azúcar
cascara de 1/2 limón
canela en rama
Preparación:
en la flanéra pondremos azúcar a caramelizar
ponemos la leche a calentar con la canela y la corteza del limón
batimos los huevos con el azúcar en un bol,retiramos la canela y el limón y poco a poco echamos la leche en el bol a continuación lo pondremos en el molde que tenemos caramelizado
y en una olla con agua pondremos al baño maría unos 20 minutos.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada